quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

TORTA DE BRÓCOLIS para as crianças, mamães e principalmente futuras mamães!!!

Postado por Mamãe Bebê às 12:09 PM
Muitos bebês no inicio das papinhas comem legumes, proteinas... que o pediatra orienta paras as 1as papinhas... Depois que ficam mais grandinhos acabam deixando de lado alguns legumes e hortaliças.... Então descobri essa delicia de torta de brocolis que os fofuchos vão adorar, pois é cremosa e deliciosa, algo parecido com o suflê. Essas vitaminas também são muito importantes para as gestantes, pois são rico em ácido fólico.

2010412134_199139.jpgTorta Cremosa de Brócolis

Ingredientes
300 g de brócolis cozidos (somente os buquês)
1/2 xícara de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Uma pitada de sal
                                                          3 claras
                                                          1 copo de requeijão light

Modo de preparo
Misture os brócolis, o tomate, as azeitonas e a farinha, tempere com o sal. Reserve. Bata as claras em neve, misture delicadamente com o requeijão e adicione ao preparado com os brócolis.
Leve para um refratário untado com creme vegetal light e asse em forno preaquecido por cerca de 25 minutos aproximadamente.


* Rende 4 porções

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